在英國，大部分城市板栗收獲的季節都是從10月開始，并在12月達到高峰，這就是為什么在英國板栗和許多圣誕美食之間有這么強的聯系！其中一款圣誕小食就是糖烤栗子，不僅在英國流行，更是歐洲一些國家的傳統美食，到了圣誕時節，還能在街頭隨處可見賣烤栗子的攤販。不過人們平時看見散落在各處的野栗子，自然也可以收集起來帶回家享用。有些不了解板栗的朋友，開開心心撿了栗子回家打算大展身手，結果發現撿回來的栗子竟然是苦的？而且吃完還有不適的癥狀？
那是因為撿錯了！誤將另一種叫做馬栗（Horse chestnut）的栗子撿回了家！這種叫馬栗的栗子，雖然外形和板栗十分相似，但由于馬栗中含有大量的七葉皂甙和生物堿，因此不能被大量食用！如果食用超過一定量之后，輕則會刺激腸道，導致上吐下瀉，重則抽搐麻痹，陷入昏迷甚至死亡！雖然食用有毒，但是不少英國人很喜歡撿馬栗，這是因為馬栗在英國又稱為Conker，英國孩子們會拿它穿上繩子玩Conker的游戲。離倫敦不遠處的北安普頓，甚至還有一個從1965年就開始舉辦的賽事——“世界Conker錦標賽”，每年都有幾百選手參賽！同時，還聽一些英國朋友說，他們老一輩喜歡撿馬栗后將它們并放在窗口、門口可以驅趕蜘蛛…盡管這目前沒有科學根據，但不少英國本地人堅持這是來自英國古老的驅蟲秘方。兩種栗子都由多刺的外皮包裹著，但馬栗大很多，一般三顆板栗才有一顆馬栗那么大。有外皮的馬栗看起來顯得又圓又大，其刺也很粗大，但卻相對疏、短而且質軟，并不扎人，就算不戴手套也不難拿起來。相比之下板栗的刺則非常細密，有點像海膽或者是縮小版本的刺猬，摸起來感覺很容易扎到手！ 首先你需要帶一些裝備：
1帽子：以免被栗子或榛子砸到，那可是很痛的！
2.雨靴或皮靴：栗子有刺，避免附著。
3.手套：栗子有刺，避免被扎到手，最好是塑料手套。
4.厚紙袋：用來裝戰利品！帆布袋跟一般塑料袋都不建議，栗子會把袋子戳破。
另外，英國對野生動植物保護很好，比如釣魚需要釣魚執照，去海邊撿生蠔、蟶子等等有數量的限制。
同樣，在倫敦周邊撿板栗和其他堅果也都有限制，大家出發之前或者下手之前一定要看看旁邊的指示牌。
比如倫敦西邊的里士滿公園（Richmond Park），從2011年開始就在板栗樹上豎起了指示牌，明確指示“請不要撿板栗，把它們留給鹿吃”：你撿得越多，留給鹿吃的越少。
因此大家如果要去撿板栗，首先要確保撿板栗的地方并不受保護，并注意周圍是否有關于禁止撿板栗的警示牌，其次大家要保證撿板栗的動作不能大，注意對樹的保護，畢竟我們要珍惜大自然對我們的饋贈。
最后要提醒大家的是，盡量要撿落在地上的果實，千萬不要去搖晃樹木將果實搖下來，或者是攀爬樹木上將他們扯下來！
因為在樹上摘下的，口感往往較深澀，并不會比較好吃哦！而最重要的是，這樣做會嚇到松鼠及其他動物，破壞生態，還有可能被罰款！
