每到冬季，大家都被嚴寒嚇的不敢出門，于是很多美食與你擦肩而過，但澳洲最具特色的牛排、咖啡和美食夜市是冒著嚴寒也不能錯過的。
澳洲人外出就餐最喜歡吃什么？牛排，牛排，還是牛排。可以說牛排已經成為他們外出就餐的代名詞了。澳洲優渥的自然條件造就了質量上乘的牛肉，很多人為了享受一頓美味的牛排，冒著嚴寒也要去試一下，只為找到一份鮮美多汁，炭火純燒的牛排。
來西方國家享受他們的咖啡文化是必不可少的，咖啡廳不僅僅是休閑交談的場所，也可以被稱為“藝術家的起居室”，比如在歐洲，J.K.羅琳寫作時常去的咖啡館叫做“一杯咖啡”，以及巴黎的“花神”（Café de Flore）咖啡館是西蒙－波娃逗留的書房等，咖啡館成為了他們思想風暴，文學創作的逗留之地。
來到澳洲，選一家心儀的咖啡廳，悠閑地度過午后的時光，該是多么愜意呀。
澳洲的市集文化非常出名，這里會有最好吃的街頭小吃攤位保證健康又美味，下面為大家推薦墨爾本和悉尼冬季開放的美食市集：
維多利亞市場冬季夜市強勢回歸，給不愛去酒吧的孩子打開了新世界，每周三晚上這里都聚集著民間藝術家，從樂隊表演到手工藝品在這里都可以讓你一覽無余。
30個全球街頭小吃讓你味覺穿梭在世界各地，Sydney Fish Market也是吃貨的福利，澳洲大龍蝦，生蠔等海鮮產品可以變著花樣吃。
唐人街周五夜市（悉尼）每周五從下午4點一直開到晚上11點，吃飽玩夠讓你在這個冬天一點也不覺得冷。
澳洲不同于其他國家，他們的年中大促絕對是購物狂們“剁手”的好時期，絕對不比年末的圣誕節打折力度低，不管是奢侈品還是平價產品統統都“打折打折打折”，如果你在這個時間段來澳洲，在任何商場都可以感受到 “買買買”氛圍。
如果你喜歡名牌，那么Collins Street （墨爾本），Chadstone（墨爾本）以及悉尼皮特街購物中心會非常適合你，各大連鎖購物中心比如：Myer，Emporium等在澳洲也是非常火爆。
這里包括Gucci，LV，Dior等一線國際大品牌都會在這里，對于游客，當你在一家店購買超過300刀，回國時可以在海關退大概10%的稅，相當于打了9折，這是相當劃算的。
Alpha60，Zambesi，Lady Petrova（墨爾本），UGG，Parlour X，Incu（悉尼）這些品牌雖不及那些大牌知名度高，但是在澳洲這些品牌也頗有市場，因為他們時髦極簡的風格吸引著無數的年輕人。
如果你覺得其他店面折扣還不夠，想在來一個“折上折”那么，墨爾本的Spencer outlet center、DFO購物中心，悉尼的Birkenhead Point Brand Outlet，Direct Factory Outlets，這些地方肯定值得你去走一趟，肯定會滿載而歸。
冬天的澳洲同樣是豐富多彩的，藝術展、文化節和集市展等種類繁多，以“文化之都”聞名的墨爾本總會給人帶來意想不到的驚喜，總有你款活動會適合你。
MoMA 現當代藝術展（墨爾本），強烈推薦去這個展，那些畢加索，梵高的名作我們可能只是聽過但是沒見過，如果你剛好來墨爾本旅游，這個展覽一定不要錯過。
悉尼歌劇院（悉尼），建筑本身就是一大看點，但劇院里面每周不同的歌劇，舞蹈，演唱也會讓人著迷，在外面游玩一整天，再來一場視聽盛宴，也就是給你一整天畫上了一個圓滿的句號。
疏芬山七月圣誕節（墨爾本），冬季圣誕節肯定會讓澳洲人無比激動的，美妙的燈光秀，濃厚的活動氛圍配上美酒，肯定讓你一點就“燃”。
The Finders Keepers手工藝市場（墨爾本），這里囊括了近250位澳洲獨立藝術家與設計師，在各自的攤位上展出和銷售他們原創的作品，便宜的讓你買到手軟。
Carriageworks 農貿市場（悉尼）是屢獲殊榮的著名集市，每周六在悉尼 Redfern 中心區開市。集市因當季果蔬食物農產品而聞名。
剛剛給大家盤點了這么多美食，購物還有室內活動，室外的活動在這個冬天也不甘落后，下面給大家分享滑雪溫泉酒莊冬季活動全攻略，一起點燃澳洲的冬天吧。
7，8月的澳洲寒冷，但是也給戶外運動愛好者帶來了冰雪的刺激，滑雪成為了冬季最時尚的活動，一整套裝備下來，在雪山穿行，這絕對是冬季最火的戶外運動。
Mount Buller（ 墨爾本）滑雪離市區三小時車程，可以早上去，下午回來，不需要在景區過夜，節約時間節約錢。
Falls Creek（墨爾本）滑雪離市區4個小時車程，它是臨近墨爾本最高大上的滑雪場，環境設施會比其他幾個都好。
Perisher（悉尼） 滑雪場是整個南半球最大的滑雪場，Mt. Perisher最高海拔為2054米。
這里有澳洲最大的升降機，可以將你送到海拔做高的點，將所有的景色一覽無余，同時它有47條纜車線。三公里最長的滑道。不管是初學者還是高手都可以在這里大展身手。
對于不擅長戶外運動的人來說，冬季的溫泉也是讓你值得一試的，天然礦物溫泉排毒養顏，干燥的冬天也要美美噠！
Top3的溫泉推薦：
Peninsula Hot Springs （墨爾本）山頂露天溫泉，環境非常的好，湯池各式各樣，可以從山頂泡到山腳，適合同學朋友一起前行。
Hepburn Bathhouse and Spa （墨爾本）是一家溫泉酒店，訂房后覆蓋溫泉體驗，也可以單獨預定，人不會特別多，安靜悠閑，適合情侶度假。
Japanese Bath House Blue Mountains （悉尼）這是悉尼唯一一家溫泉，在距離市區140多公里藍山附近。
酒莊體驗已經成為了在澳洲一種時髦的度假模式，呼吸山間的空氣，一杯葡萄酒，感受著大自然的饋贈，你會感嘆冬天逛酒莊冷，但是別擔心，酒莊在室內會為你準備豐盛的美食，美酒和美食會幫你忘記冬日的嚴寒。
獵人谷（悉尼）被稱為悉尼的后花園，城市水泥氣息如果早已讓你厭倦，那么來Hunter Vally獵人谷釀酒區感受一下田園風也是不錯的選擇，這里不僅可以品嘗各式的紅酒，也可以學習很多紅酒的知識。
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