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去澳洲學習葡萄酒釀造,選阿德萊德大學就對了!

說起阿德萊德大學,就不得不提它的王牌專業(yè)——葡萄酒專業(yè)。


阿德萊德大學是澳洲唯一開設葡萄栽培與釀造,擔負著澳大利亞70%葡萄酒研究科研工作,看到這,怎能不給阿德萊德大學The University of Adelaide一個掌聲!


今天,要和大家分享的是阿德萊德大學的葡萄酒相關專業(yè)。





阿德萊德大學: 葡萄酒專業(yè) 
 

南澳是澳大利亞一些最具創(chuàng)造力和最受人尊敬的釀酒師的故鄉(xiāng),葡萄酒專業(yè)可謂是阿德萊德大學的強項,要知道世界上設立葡萄酒專業(yè)的大學并不多,相對聲譽較高的就更少了。


葡萄釀造專業(yè)將讓你在澳大利亞的“葡萄酒之都”學習行業(yè)最新的前沿性技術,并有機會專注于可持續(xù)和自然實踐,為葡萄酒業(yè)建立有機、生物動力或太陽能驅動的未來。


在澳大利亞70%的葡萄酒研究誕生地 - 阿德萊德大學的懷特校區(qū)上課;在南半球最大的農(nóng)業(yè)教學和研究區(qū)學習;


在最先進的Hickinbotham Roseworthy葡萄酒科學實驗室親手釀酒;


在葡萄園和酒廠內(nèi)培養(yǎng)科學性和技術性的實操能力;


向150多位葡萄和葡萄酒科學領域的研究人員和合作伙伴學習;


在澳大利亞研究委員會創(chuàng)新葡萄酒生產(chǎn)培訓中心接觸最前沿的研究;


進行至少10周的專業(yè)實習。


當然除了偏實踐的釀造專業(yè)外,阿德萊德還專門為有抱負的葡萄酒業(yè)務企業(yè)主、營銷人員、釀酒師等設計了葡萄酒商務碩士專業(yè):


了解釀酒和葡萄栽培方面并獲得相關知識和技能,并研究葡萄酒科學的基礎


了解葡萄酒營銷和法律知識


了解如何評估澳大利亞和國際市場


有機會在澳大利亞蓬勃發(fā)展的葡萄酒產(chǎn)業(yè)中獲得實習機會

潛在職業(yè):市場研究員、市場營銷(農(nóng)業(yè))、食品與葡萄酒、進出口貿(mào)易、零售、零售經(jīng)理、葡萄酒營銷等。


食品和葡萄酒科學家薪資水平:


全職工作周收入平均約為1,979澳元;工資待遇將隨著經(jīng)驗的增長而提高.



阿德萊德大學葡萄酒相關專業(yè) 
 

Bachelor of Viticulture and Oenology
 

校區(qū):Waite Campus

學制:4年 

開學:2月/7月 

2020學費:AUD$ 40500

雅思要求:6.5均分,各項不低于6

入學要求:高中必須要學過數(shù)學和化學,需要高考成績



Master of Viticulture and Oenology
 

校區(qū):Waite Campus

學制:2年 

開學:7月 

2020學費:AUD$ 45000

雅思要求:6.5均分,各項不低于6

入學要求:相關本科背景, 加權80%以上


注:偏就業(yè)實踐性,種植采摘釀造等學習,畢業(yè)馬上可以工作


技術類:Master of Science (Grape and Wine Science)
 

校區(qū):Waite Campus

學制:2年 

開學:2月/7月 

2020學費:AUD$ 42500

雅思要求:6.5均分,各項不低于6

入學要求:相關本科背景, 加權75%以上


注:偏向Research,理論和搞研究的多,可以理解為低于葡萄釀造高于葡萄酒管理的一個理科課程



管理類:Master of Wine Business
 

校區(qū):North Terrace Campus

學制:2年 

開學:1月/5月/9月 

2020學費:AUD$ 44000

雅思要求:6.5均分,各項不低于6

入學要求:本科, 加權75%以上


注:更偏重于實際業(yè)務,營銷 品牌管理 宣傳



新開課程:Master of Business Administration (Wine Business) 
 

校區(qū):North Terrace Campus

學制:2年 

開學:1月/5月/9月

2020學費:AUD$ 44000

雅思要求:6.5均分,各項不低于6

入學要求:本科, 不用工作經(jīng)驗, 加權75%以上


注:適合自身能力較強,希望將來從事相關行業(yè)管理崗位,自我提升的人


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