伯明翰大學(University of Birmingham)，位于英格蘭的伯明翰市，是英國歷史上著名的“紅磚”大學之一。目前是羅素大學集團成員之一，同時也是是國際大學組織Universitas 21的創始會員，并擔任該組織秘書長之職。 伯明翰大學、是英國最著名的大學之一，是英國最好、校園規模最大的老牌名校，伯明翰大學優異的教學和科研在世界各地都享有極高的聲譽。伯明翰大學位于英國的第二大城市伯明翰。伯明翰大學現在是世界知名的頂尖學府之一，學院最初的研究目標以科學，工業及工程為主，經過一個世紀的發展，學校現在已經發展成為以學術為導向的綜合性大學，研究的目標也延伸至各個領域并展現杰出的研究成果，成為世界級的研究型大學。伯明翰大學除了在科學研究方面享有卓越的聲譽外，學校在人文社會學科、教育、法律等領域也都獲得國際上的好評，曾在英國教育委員會大學研究評鑒排名中名列前茅。而伯明翰大學對于歐洲事務的研究也投注了相當心力，并贏得高度評價和威望。
伯明翰大學位于英國的第二大城市伯明翰。學院始建于1825年，當時名為伯明翰醫學院，在1900年成為大學。伯明翰大學現在是世界知名的頂尖學府之一，學院最初的研究目標以科學，工業及工程為主，經過一個世紀的發展，學校現在已經發展成為以學術為導向的綜合性大學，研究的目標也延伸至各個領域并展現杰出的研究成果，成為世界級的研究型大學。
伯明翰市是英國除倫敦外的第二大城市，位于英格蘭中部。城市的風格既傳統又現代，在這里既可以看到壯觀的摩天大廈，也可以在Brindleyplace河邊找到古老的珠寶首飾店。因為這里是英國的心臟地帶，所以無論公路還是鐵路都四通八達，加上與國家展覽中心、伯明翰國際機場近在咫尺，伯明翰自然成為了一個國際性的大都市。
1、學校規模及性質、優勢學科：伯明翰大學學院是英國目前唯一的酒店旅游專業大學學院。學院的高質量教學設施及廣泛的課程專業設置，吸引了大批海外學生報讀以預科課程，高級文憑，預科學位，學士學位到研究生學位的一系列酒店管理及旅游管理等課程。該校的專業領域包括酒店管理，旅游管理，體育和休閑管理，市場營銷，烹調藝術和幼兒管理。所有課程都著重培養高水平的工作技能及管理知識，使學生在任何工作團隊中都能出色地完成任務。
2、杰出的研究教學質量：學院豐富的師資力量以及與產業界的緊密聯系使之在歐洲、北美和亞洲的酒店培訓和教育業界始終處于領先地位，其零售、食品管理、商業沙龍管理和護理課程也享有盛名。順利完成學業的學生，由伯明翰大學授予本科或碩士學位。
3、靈活實用的課程設置：本科課程分3年制和4年制，部分4年制采用全球認可的三明治式(Sandwich)學制，既每個學生都能得到在英國本土甚至其他歐洲國家一年帶薪實習的機會，為畢業謀職打下可貴而扎實的基礎。而酒店管理本科課程均設1年由學院組織的工作實習，地點在英國本土或國外。此外，旅游商務管理作為EU歐盟資助項目的一部分，學生可到西班牙、荷蘭、芬蘭或愛爾蘭等國學習甚至到地中海或北非進行校際訪問。此外，學校提供多種語言課程，讓學生在流利使用英語的同時進修意大利語、德語、法語、荷蘭語或西班牙語。
4、一流的教學設施：教學研究設備優良，擁有圖書館、學生資料中心、現代語言中心、健康美容沙龍、食品飲料測試實驗室、影音制作室和劇院。學校圖書館設有英國最大的酒店管理和旅游期刊中心，擁有大量專業資料，在線database及網絡系統信息。學生會下設足球、劃船、滑雪和登山等俱樂部，健康休閑俱樂部內設舉重區、心血管訓練室和有氧表演廳。
5、卓越的學生服務：學院有30多年教授海外學生的經驗，建立了一整套系統，以幫助學生盡快適應學院的學習和生活，包括2周導向課程，迎新晚會和野外燒烤。同時，學校還擁有4家實習餐館、2個美發沙龍及1個美容中心對公眾開放，提供學生全真環境的實習經歷。
大學共有7所學院，分別為文學院、商業社會科學院、教育及延續學院、工程學院、法律學院、醫學及牙科學院和理學院。杰出課程：美國研究，牙醫學，電機和電子工程學，英語，國際貨幣與銀行，地理學，地質學，歷史學，藝術史，建筑和設計，伊比利亞語言及其研究，意大利語，中東和非洲研究，分子生物學，音樂，物理學和天文學，俄語和東歐語言及其研究，社會學。
伯明翰大學的主圖書館是學習資源的集中地，也是英國最大的學術類圖書館之一。內有250萬藏書和超過300萬手稿，充足的計算機設備，良好的學習條件和一個有無線網絡的休閑區域。此外，伯明翰大學由十幾個圖書館組成，大多數學科都有自己專門的圖書館，其中比較有名的是Barber圖書館(美術品和音樂)，Barnes醫學圖書館，Harding法律圖書館(藏書5.5萬)，歐洲資源中心和莎士比亞研究所(6萬冊圖書)。其中Barber Institute of Fine Art (芭伯藝術館) 在2005年的“全英最優博物館中”，與蘇格蘭國立美術館，牛津大學的阿什莫林博物館，劍橋大學的費茨威廉博物館和利物浦步行者藝術畫廊，并立除倫敦外“五大最好博物館”。其中藏品從西方梵高，莫奈，羅丹，畢加索，高迪等大師的偉大作品到中國明清宮廷造辦處的翡翠盤龍筆洗，商周時期青銅鼎器等等，應有盡有。除了每個圖書館的參考資料以外，大多數的書籍都是可以出借的。有一個短期借書區，里面都是使用頻率很高的課程用書，借期是24小時，第二天中午11點可來館內歸還或續借。短期借書區的罰款很重，每超時一小時50便士。 其他書在任何時間都是可以出借的，可到館內或在線續借。本科生的借書量最大為12本，一次短期借書不超過2本。電子期刊和電子資源可在線獲取，另外圖書館還有大量硬拷貝，內有很多比電子期刊更古老的資料。
學校負責向新生提供住宿，有學生宿舍樓和伙食自理樓，學生可自由選擇。學生宿舍樓提供早、中、晚餐，并有專人負責清潔房間，房間內有必要的設施，每棟樓還有專職生活老師;飲食自理樓通常是4—6個學生合住一個房間，合用廚房與浴室或者是獨立衛生間(價格當然要貴一些)。如果學生未能成功申請到校園內的宿舍，也有少數住宿家庭可供選擇。學校有留學生中心，負責向海外學生提供各項咨詢以及英語強化課程。當然，學生也可以使用學校提供的其他一系列學生服務設施。
