之前丹麥生蠔長滿海岸
駐華大使館官方微博發出緊急“求救信”
吃不到生蠔?沒關系
三文魚喜歡不喜歡?
近日,澳洲廣播電視臺ABC發了一篇新聞,里面聲淚俱下地表示:西澳海邊三文魚泛濫,0.5美元一公斤沒人吃,拿去喂龍蝦!根據ABC的報道,在西澳大利亞那邊有一個美麗的海灣叫Parry Beach 。那里的海水清澈透明,溫暖舒適,是一個很大的捕魚場。由于環境得天獨厚,到了澳洲的秋天,也就是每年的4、5月份,這里都能吸引到多達3000噸的野生三文魚,成群結隊地在這個小小的海灣里休憩、產卵。
澳大利亞廣播電視臺ABC網頁截圖。
3000噸是什么概念呢?
你可以完全不用動手,站在那里
一批又一批的三文魚就會隨著海水自己沖到岸上來!
看著一條條白白胖胖的三文魚,作為一名中國吃貨,內心是不是很激動?但Parry Beach的漁民這段時間都愁壞了。
因為這些野生的三文魚
根本就沒!人!吃!
而沒人吃的原因竟然是因為
澳洲人不!會!做!
這里泛濫的三文魚肉體是紅色的,腥味比較重。而澳大利亞廚師培訓時用的都是養殖魚,碰到這種野味,完全不知道怎么處理。放在菜單上也沒人點,久而久之澳洲人對這些野生三文魚,全部都失去興趣了…
因為野生三文魚數量太多,影響到野生龍蝦的繁衍,所以當地漁民以50美分(約人民幣3.5元)一公斤的價格,把三文魚賣了做龍蝦餌料。澳洲一些專家看不下去了,給出的結論是——強烈建議把“怎么做澳洲野生三文魚”寫進學校教科書!學吃、學做三文魚要從娃娃抓起!
事情說到這里,是不是該有一群叫“中國吃貨”的人出動去拯救世界了?
如此折騰,
不如派我們來實地教學,
有什么是煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、燉、煮不能解決的!
我要去解救生活在三文魚堆中的土澳人民